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Il Rustico Leccese: La Ricetta Originale

Gli ingredienti per preparare il tipico Rustico Leccese.

  • 500 g di rotolo di pasta sfoglia

Per il ripieno:

  • 25 cl latte
  • 1 cucchiaio di farina
  • 25 g burro
  • 150 g fior di latte
  • qualche pomodoro pelato
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 1 tuorlo d’uovo